Bizcocho de melocotón sin gluten sin leche sin huevo

Comparto en este vídeo cómo elaboro el bizcocho de melocotón sin gluten, sin leche, sin huevo.

Espero os guste.

Gracias por vuestra visita.

Ingredientes:

200 gramos de melocotones troceados

75 gramos de aceite suave

100 gramos de azúcar 

80 gramos de leche de soja, de almendras o de soja o de arroz

300 gramos de harina de arroz

1 sobre de 16 gramos de levadura de pastelería sin gluten

30 gramos de ron (opcional)