Bizcocho en olla prixton



Tengo una nueva ayudante en mi cocina. La olla electrónica Prixton. Estoy encantada con ella. De momento, todas las recetas que he probado han salido deliciosas. Poco a poco las iré compartiendo. Hoy he hecho este bizcocho.
Receta bizcocho en olla Prixton:
1 yogur de limón
1 medida de yogur de aceite
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
*Echar en un recipiente el yogur, los huevos y el azúcar. Mezclar con la batidora.
*Añadir al recipiente el aceite. Tamizar la harina y la levadura.
*Batir todo bien.
*Poner mantequilla alrededor del interior del recipiente de la olla Prixton, para que no se pegue el bizcocho, echar la mezcla que tenemos batida.
Programar modo horno. Temperatura 1.
45 minutos.
*Cuando termine el tiempo comprobar pinchando con un palillo o cuchillo, si sale limpio...ya está hecho. Sino, se pone unos minutos más.
*Una vez haya terminado se deja se enfríe dentro de la olla. Cuando esté frío se saca de la olla y listo para comer. Esponjoso y delicioso.